কোষ হল জীবন্ত প্রাণীর গঠনগত ও কার্যকরী একক। এটি 1665 সালে রবার্ট হুক আবিষ্কার করেন। ল্যাটিন ভাষায় সেল মানে “ছোট ঘর”। অনেক জীব, যেমন ব্যাকটেরিয়া, প্রোটোজোয়া এবং ঈস্ট এককোষী প্রাণীর সমন্বয়ে গঠিত যাকে বলা হয় এককোষী জীব এবং জটিল জীব বহু কোষ দ্বারা গঠিত বহুকোষী জীব নামে পরিচিত।
কোষ হল জীবন্ত প্রাণীর গঠনগত ও কার্যকরী একক। এটি 1665 সালে রবার্ট হুক আবিষ্কার করেন। ল্যাটিন ভাষায় সেল মানে “ছোট ঘর”। অনেক জীব, যেমন ব্যাকটেরিয়া, প্রোটোজোয়া এবং ঈস্ট এককোষী প্রাণীর সমন্বয়ে গঠিত যাকে বলা হয় এককোষী জীব এবং জটিল জীব বহু কোষ দ্বারা গঠিত বহুকোষী জীব নামে পরিচিত।
কোষের গঠন
সমস্ত কোষের তিনটি প্রধান কার্যকরী অঞ্চল রয়েছে:
1. কোষের ঝিল্লি বা প্লাজমা ঝিল্লি এবং কোষ প্রাচীর
2. নিউক্লিয়াস এবং
3. সাইটোপ্লাজম
কোষের বাইরের সীমানা হল প্লাজমা মেমব্রেন । এর ভিতরে সাইটোপ্লাজম থাকে । বিভিন্ন সেলুলার বা কোষের অর্গানেল এবং অন্তর্ভুক্তি যেমন মাইটোকন্ড্রিয়া, ক্লোরোপ্লাস্ট ইত্যাদি সাইটোপ্লাজমে স্থগিত থাকে।
| অঙ্গ | অর্গানেলস |
| 1. এগুলি বহুকোষী জীবের মধ্যে পাওয়া যায়। 2. তারা বড় আকারের হয়. 3. তারা একটি জীবের শরীরের বাহ্যিক বা অভ্যন্তরীণ হতে পারে। 4. অঙ্গগুলি টিস্যু দিয়ে গঠিত, টিস্যুগুলি কোষ নিয়ে গঠিত এবং কোষগুলি অর্গানেল দিয়ে গঠিত। 5. অঙ্গগুলি অঙ্গ সিস্টেম গঠনের জন্য সমন্বয় করে, যখন অঙ্গ সিস্টেম একটি জীবের দেহ গঠন করে। | 1. এগুলি সমস্ত ইউক্যারিওটিক কোষে পাওয়া যায়। 2. তারা খুব ছোট আকারের হয়. 3. তারা বেশিরভাগই অভ্যন্তরীণ। 4. এটি মাইক্রো এবং ম্যাক্রো অণু দ্বারা গঠিত। 5. কোষ উৎপন্ন করার জন্য অর্গানেলগুলি সমন্বয় সাধন করে। |
ফাংশন:
প্লাজমা মেমব্রেন কোষে কিছু পদার্থের প্রবেশ এবং প্রস্থানের অনুমতি দেয়। তাই, প্লাজমা মেমব্রেন সিলেক্টিভ ভেদযোগ্য ঝিল্লি নামে পরিচিত ।
(i) ডিফিউশন: উচ্চ ঘনত্বের একটি অঞ্চল থেকে নিম্ন ঘনত্বের একটি অঞ্চলে অণুর স্বতঃস্ফূর্ত গতিবিধি, শেষ পর্যন্ত অভিন্ন ঘনত্ব অর্জন না হওয়া পর্যন্ত। এটি তরল এবং কঠিন পদার্থের তুলনায় বায়বীয় পর্যায়ে দ্রুত।
(ii) অসমোসিস: উচ্চ জলের ঘনত্বের অঞ্চল থেকে একটি আধা-ভেদ্য ঝিল্লির মাধ্যমে নিম্ন জলের ঘনত্বের অঞ্চলে জলের উত্তরণ।
(iii) এন্ডোসাইটোসিস: রক্তরস ঝিল্লির মাধ্যমে কোষ দ্বারা উপাদান গ্রহণ।
(iv) এক্সোসাইটোসিস: এই প্রক্রিয়ায় একটি ভেসিকলের ঝিল্লি প্লাজমা ঝিল্লির সাথে ফিউজ করতে পারে এবং এর বিষয়বস্তু আশেপাশের মাধ্যমে বের করে দিতে পারে। এটি কোষ বমি নামেও পরিচিত।
আরও পড়ুন : প্রোক্যারিওটিক এবং ইউক্যারিওটিক কোষের মধ্যে পার্থক্য কী?